배고픈 느낌은 우리 뇌에 의해 조절되는 자연스러운 과정입니다. 우리가 오랫동안 아무것도 먹지 않으면 뇌의 뉴런이 배고픔 신호를 보내기 시작하고 먹고 싶은 충동을 느끼기 시작합니다. 그러나 알베르트 아인슈타인 의과대학의 과학자들이 알아냈듯이 이 과정은 언뜻 보기만큼 간단하지 않습니다.
뇌세포는 배가 고프면 스스로를 먹기 시작하는 것으로 밝혀졌습니다. 이 과정을 자가포식(자가섭식)이라고 합니다. 자가포식의 결과로, 뇌 세포는 필요한 영양소를 스스로 공급하기 위해 자신의 단백질과 기타 거대분자를 분해하기 시작합니다.
자가포식은 기아 상태에서 세포 생존을 위한 중요한 과정이지만, 신체 전체에 부정적인 결과를 초래할 수도 있습니다. 뇌 세포가 스스로를 먹기 시작하면 배고픔이 더욱 심해지고 필요한 것보다 더 많이 먹게 될 수 있습니다. 결과적으로, 우리는 빨리 포만감을 느끼지만 빨리 에너지를 잃고 종종 피곤하고 허약함을 느끼게 됩니다.
그러나 새로운 연구 덕분에 과학자들은 뇌 세포에서 자가포식을 차단하는 방법을 찾아낼 수 있었습니다. 이 과정을 차단하는 특수 약물을 사용하면 배고픔과 그 결과에 대처할 수 있습니다. 이 약물은 이미 설치류를 대상으로 임상 시험을 진행 중이며, 결과에 따르면 식욕을 조절하고 체중을 줄이는 데 실제로 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
따라서 뇌 세포에서 자가포식을 차단하는 것은 비만 및 과도한 영양과 관련된 기타 질병을 퇴치하는 효과적인 방법이 될 수 있습니다. 그러나 약을 복용하기 전에 의사와 상담하고 영양사의 권장 사항을 따라 건강한 생활 습관을 유지해야 합니다.