I prodotti mammari aggiunti sono una classe di alimenti che includono ghiandole mammarie o loro derivati, come gli additivi da esse derivati che forniscono consistenza o conferiscono proprietà complessive all'alimento. Una gamma abbastanza ampia di integratori di ferro è stata fornita da una varietà di fonti e, sebbene alcuni di questi integratori non siano mai stati testati per la salute, altri sono stati ottenuti da fonti trovate in studi su alimenti potenzialmente sani o sottoprodotti alimentari. Le fonti dei ferri elencati vanno da fonti animali (solitamente mucche) a fonti vegetali e prodotti animali, nonché fonti inorganiche, quali latte, latticini e simili, che non contengono componenti animali. Nel corso di molti anni di ricerca sugli integratori di ferro, sono state studiate le proprietà legate alla salute dei mammiferi, con diversi studi sulla salute umana a lungo e breve termine che li collegano a problemi di salute umana quando consumati.
Tuttavia, secondo diversi studi sulla salute, gli integratori per il seno sono una componente aggiuntiva dell’alimentazione e non possono garantire una migliore salute e benessere. Le ragioni di questa natura negativa sono state attribuite a studi sul metabolismo e sui modelli alimentari, suggerendo forse che gli alimenti preparati utilizzando prevalentemente latte e latticini hanno costituito una parte importante della dieta umana fin dai tempi antichi. Altri studi hanno trovato osservazioni contrastanti riguardo agli effetti del ferro sulla salute umana e non vi è alcuna prova di alcuna associazione tra l’aggiunta di ghiandole mammarie e il miglioramento della salute umana.