Süd vəzi Aksessuarı

Əlavə edilmiş süd məhsulları, süd vəziləri və ya onların törəmələri, məsələn, onlardan əldə edilən, qidaya tekstura verən və ya ümumi xassələr verən əlavələr daxil olan qidalar sinfidir. Kifayət qədər geniş çeşiddə dəmir əlavələri müxtəlif mənbələr tərəfindən təmin edilmişdir və bu əlavələrin bir hissəsi heç vaxt sağlamlıq baxımından sınaqdan keçirilməsə də, digərləri potensial sağlam qidalar və ya qida əlavə məhsulları ilə bağlı araşdırmalarda tapılan mənbələrdən əldə edilmişdir. Sadalanan ütülərin mənbələri heyvan mənbələrindən (adətən inəklərdən) bitki mənşəli və heyvan mənşəli məhsullara, həmçinin heyvan komponentləri olmayan süd, süd məhsulları və bu kimi qeyri-üzvi mənbələrə qədərdir. Dəmir əlavələri ilə bağlı uzun illər aparılan araşdırmalar zamanı məməlilərin sağlamlığı ilə bağlı xüsusiyyətlər araşdırılmış və bir neçə uzunmüddətli və qısamüddətli insan sağlamlığı tədqiqatları onları istehlak edildikdə insan sağlamlığının pisləşməsi ilə əlaqələndirmişdir.

Bununla belə, bir neçə sağlamlıq araşdırmasına görə, döş əlavələri qidanın əlavə komponentidir və daha yaxşı sağlamlıq və rifahı təmin edə bilməz. Bu mənfi təbiətin səbəbləri maddələr mübadiləsi və pəhriz nümunələri ilə bağlı araşdırmalara aid edilmişdir, bəlkə də, əsasən süd və süd məhsullarından istifadə edilən qidaların qədim dövrlərdən bəri insan pəhrizinin əsas hissəsini təşkil etdiyini göstərir. Digər tədqiqatlar dəmirin insan sağlamlığına təsirləri ilə bağlı ziddiyyətli müşahidələr tapdı və əlavə edilmiş süd vəziləri ilə insan sağlamlığının yaxşılaşması arasında heç bir əlaqə olduğuna dair heç bir dəlil yoxdur.