Phụ kiện tuyến vú

Các sản phẩm bổ sung từ động vật có vú là một loại thực phẩm bao gồm tuyến vú hoặc các dẫn xuất của chúng, chẳng hạn như các chất phụ gia có nguồn gốc từ chúng để tạo ra kết cấu hoặc mang lại các đặc tính tổng thể cho thực phẩm. Một loạt các chất bổ sung sắt đã được cung cấp từ nhiều nguồn khác nhau, và trong khi một số chất bổ sung này chưa bao giờ được kiểm tra về sức khỏe, một số chất bổ sung khác được lấy từ các nguồn được tìm thấy trong các nghiên cứu về thực phẩm hoặc phụ phẩm thực phẩm có khả năng tốt cho sức khỏe. Nguồn của chất sắt được liệt kê bao gồm từ nguồn động vật (thường là bò) đến nguồn thực vật và sản phẩm động vật, cũng như các nguồn vô cơ là sữa, các sản phẩm từ sữa và những thứ tương tự, không chứa thành phần động vật. Trong nhiều năm nghiên cứu về chất bổ sung sắt, các đặc tính liên quan đến sức khỏe của động vật có vú đã được nghiên cứu, với một số nghiên cứu về sức khỏe con người dài hạn và ngắn hạn cho thấy chúng có liên quan đến sức khỏe con người kém khi tiêu thụ.

Tuy nhiên, theo một số nghiên cứu về sức khỏe, thuốc bổ ngực là một thành phần bổ sung của thực phẩm và không thể đảm bảo sức khỏe và tinh thần tốt hơn. Lý do cho bản chất tiêu cực này được cho là do các nghiên cứu về quá trình trao đổi chất và mô hình ăn kiêng, có lẽ gợi ý rằng các loại thực phẩm chủ yếu sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa đã là một phần chính trong chế độ ăn uống của con người từ thời cổ đại. Các nghiên cứu khác đã tìm thấy những quan sát trái ngược nhau về tác dụng của sắt đối với sức khỏe con người và không có bằng chứng nào về bất kỳ mối liên hệ nào giữa việc bổ sung tuyến vú và sức khỏe con người được cải thiện.