ライベ・リーゲル検査食は、20世紀初頭にドイツの医師ヴィルヘルム・ライベ(1842-1922)とフランツ・リーゲル(1843-1904)によって提案された診断方法です。
この方法の本質は、患者に肉汁、茹でた肉、マッシュポテト、プリンからなる標準的な昼食を与えることである。その後、挿管を使用して胃の内容物を 3 時間検査し、胃から食物が排出される時間を評価します。
この検査の目的は、胃潰瘍や腫瘍などの病気の特徴である胃の運動性や幽門開存性の障害を特定することです。通常の排出時間は 2 ~ 3 時間です。排出の遅れは幽門狭窄または胃炎を示している可能性があります。
したがって、ライベ・リーゲル試験食事は、標準的な食事の後に残留する内容物を検査することによって胃の運動排出機能を評価することを可能にした歴史的な診断方法です。現在、純粋な形では使用されていませんが、その要素の一部は最新の機能テストで使用されています。
ライベ・リーゲル・テスト・ランチは、19世紀にドイツで人気があったタイプのランチを表す名前です。このランチは、医学的知識と経験で知られる医師のライベとリーゲルによって作成されました。
ライベとリーゲルはベルリンの診療所で働く医師でした。彼らはさまざまな治療法の研究と新しい方法の開発に多くの時間を費やしました。彼らの治療方法の 1 つは、肉、魚、野菜、果物など、さまざまな食品を患者の治療に使用することでした。
1878 年、ライベとリーゲルは、治療方法を説明した著作を出版しました。彼らは、正しい食品を選択することで患者の回復を早めることができると信じていたため、この方法を「テストミール」と呼びました。
「お試し食」は、患者様ごとに厳選した数品の料理で構成されております。たとえば、患者が消化器系の問題を抱えている場合、胃の問題を引き起こさない食べ物が与えられます。患者が貧血に苦しんでいる場合は、鉄分を含む食品が与えられました。
この治療法は患者の間で非常に人気があり、多くの人がリーベとリーゲルに助けを求めました。しかし、時間の経過とともに、テストミールが常に効果的であるとは限らず、一部の患者では望ましい結果が得られないことが明らかになりました。
それにもかかわらず、トライアルミールは、医師が患者の治療に栄養をどのように活用したかを示す興味深い例であり続けています。今日、この治療法はあまり人気がありませんが、医学史家や歴史愛好家の間では依然として関心を集めています。