Leibe-Riegel 试餐

Leibe-Riegel测试餐是20世纪初由德国医生Wilhelm Leibe（1842-1922）和Franz Riegel（1843-1904）提出的一种诊断方法。

该方法的本质是给病人提供标准午餐，包括肉汤、煮肉、土豆泥和布丁。此后，使用插管检查胃内容物 3 小时，以评估食物从胃中排出的时间。

该检查的目的是识别胃动力和幽门通畅性障碍，这是胃溃疡、肿瘤等疾病的特征。正常排空时间为2-3小时。延迟排空可能表明幽门狭窄或胃炎。

因此，Leibe-Riegel 测试餐是一种历史性的诊断方法，它可以通过检查标准餐后的残留物来评估胃的运动排空功能。目前，它并未以其纯粹的形式使用，但它的一些元素已用于现代功能测试。

Leibe-Riegel Test Lunch 这个名字描述了 19 世纪德国流行的一种午餐。这顿午餐是由以医学知识和经验而闻名的莱贝和里格尔医生创作的。

莱伯和里格尔是在柏林一家诊所工作的医生。他们花了很多时间研究不同的治疗方法并开发新方法。他们的治疗方法之一是使用多种食物来治疗患者，包括肉、鱼、蔬菜和水果。

1878 年，Leibe 和 Riegel 发表了他们的著作，其中描述了他们的治疗方法。他们将这种方法称为“测试餐”，因为他们相信选择正确的食物可以帮助患者更快康复。

“试餐”包括几道为每位患者专门挑选的菜肴。例如，如果患者患有消化问题，那么他会得到不会引起胃病的食物。如果患者患有贫血，则给予他含铁的食物。

这种治疗方法很受患者欢迎，很多人向莱贝和里格尔寻求帮助。然而，随着时间的推移，我们发现测试餐并不总是有效，一些患者没有达到预期的结果。

尽管如此，试用餐仍然是医生如何利用营养来治疗患者的一个有趣的例子。如今，这种治疗方法不再那么流行，但它继续引起医学史学家和历史爱好者的兴趣。