고문

크레말리에(프랑스어 chremallier - 구두 송곳) 또는 칩 크로스는 칼을 사용하여 야채와 과일을 자르는 데 사용되는 주방 도구와 관련된 장치입니다. 이 주방용품의 발명가는 독일의 Robert Reaumur로, 고대 나무 장난감을 개량한 사람입니다. 소련 공간에서는 "칩 크로스"라는 이름이 뿌리를 내 렸습니다.

이 부속품은 야채와 과일을 균일한 고리 모양으로 자를 수 있는 특이한 모양을 가지고 있습니다. 대부분 토마토에는 선반이 사용되지만 오이, 양배추, 피망 및 기타 과일을 자르는 것도 가능합니다. 노즐에는 긴 손잡이가 달린 플라스틱, 목재 또는 강철 링 몰드가 포함되어 있습니다. 손잡이 가장자리에는 링에서 금속 조각을 제거하기 위한 바늘이 있습니다.