Dysenzymose

Dyzenzymose is een aandoening waarbij het menselijk lichaam bepaalde voedingsstoffen niet meer goed verteerd. Het kan worden veroorzaakt door een verscheidenheid aan factoren, waaronder genetische aandoeningen, auto-immuunziekten en omgevingsinvloeden.

Het belangrijkste symptoom van dysenzymose is een slechte tolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen die doorgaans goed worden verteerd door een gezond persoon. Sommige mensen kunnen moeite hebben met het verteren van lactose, gluten, noten, tomaten, citrusvruchten en ander voedsel. Sommige mensen kunnen allergische reacties krijgen op verschillende voedingsmiddelen.

Dyzenzymose kan leiden tot spijsverterings- en stofwisselingsstoornissen. Dit kan overgewicht, darmstoornissen, brandend maagzuur, misselijkheid, een opgeblazen gevoel en andere gezondheidsproblemen veroorzaken. In sommige gevallen kunnen mensen met deze ziekte een intolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen ontwikkelen en zelfs een anafylactische shock ontwikkelen na het eten ervan.

Een van de redenen voor het optreden van dysenzymosen is de aanwezigheid van bepaalde erfelijke afwijkingen. Deze reden is te wijten aan de aanwezigheid van genen die verantwoordelijk zijn voor de vertering van bepaalde voedingsstoffen in het menselijk lichaam. Een voorbeeld van een erfelijke aandoening is lactose-intolerantie. Deze aandoening wordt veroorzaakt doordat het lichaam het enzym lactase mist, wat nodig is om de lactose in zuivelproducten te verteren. Ook kan onder andere erfelijke oorzaken van dysenzymosen coeliakie worden onderscheiden - dit is een ziekte die geassocieerd is met glutenintolerantie