Paratyfusstaaf B

**Bacillus Paratyphoid B** (lat. Salmonella enterica subsp. enterica serovar Gallinarum) is de veroorzaker van acute darminfectie, paratyfoïdose. Vertegenwoordigers van deze soort Salmonella omvatten 4 ondersoorten en 51 serovars. Paratyfusbacillen kunnen zowel in de externe als interne omgeving van het menselijk lichaam leven en schadelijke eigenschappen vertonen. Deze ondersoort van salmonella is een ondersoort van salmonelline waarvan de pathogeniciteit is bewezen.

Infectie vindt plaats via voedingsmiddelen, waaronder de consumptie van dierlijke producten en vleesproducten. In de beschreven gevallen komt volgens deskundigen tot zeven procent van de salmonellaziekten veroorzaakt door deze ondersoort van de Paratyphus-bacillus voor, juist vanwege het eten van besmette eieren of kippenvlees. **Epidemiologie** De belangrijkste gastheren van paratyfus B zijn kippen, eenden en kalkoenen. Ze verspreiden de infectie na het eten van voedsel dat bacteriën van deze ondersoort bevat. Kippen zijn drager van Salmonella, maar zij ontwikkelen de ziekte niet. Het is ook mogelijk om besmet te raken met deze ondersoort van paratyfusbacillen door contact met water, vogels of dierdragers. Mensen laten geen bacteriën vrij in het milieu, dus de meeste infecties met de paratyphus bacillus-ziekteverwekker vinden plaats als gevolg van de inname van besmette ontlasting, handen, groenten of fruit, of door nauw contact met een geïnfecteerde persoon.