**Bacillus Paratyphoid B** (лат. Salmonella enterica subsp. enterica serovar Gallinarum) е причинителят на остра чревна инфекция, паратифоидоза. Представителите на този вид Salmonella включват 4 подвида и 51 серовара. Паратифните бацили могат да живеят както във външната, така и във вътрешната среда на човешкото тяло, проявявайки вредни свойства. Този подвид на салмонелата е подвид на салмонела, чиято патогенност е доказана.
Заразяването става по хранителен път, включително консумация на животински продукти и месни продукти. В описаните случаи, според експерти, до седем процента от салмонелните заболявания, причинени от този подвид на паратифния бацил, възникват именно поради консумация на заразени яйца или пилешко месо. **Епидемиология** Основните гостоприемници на паратиф B са кокошки, патици и пуйки. Те разпространяват инфекцията след консумация на храна, съдържаща бактерии от този подвид. Пилетата са носители на салмонела, но те не развиват болестта. Възможно е също да се заразите с този подвид паратифни бацили при контакт с вода, птици или животни носители. Хората не отделят бактерии в околната среда, така че повечето инфекции с патогена на паратифния бацил възникват в резултат на поглъщане на замърсени изпражнения, ръце, зеленчуци или плодове или чрез близък контакт със заразен човек