Paratyfus stang B

**Bacillus Paratyphoid B** (lat. Salmonella enterica subsp. enterica serovar Gallinarum) er årsagen til akut tarminfektion, paratyfus. Repræsentanter for denne art af Salmonella omfatter 4 underarter og 51 serovarer. Paratyphoide baciller kan leve både i det ydre og indre miljø af den menneskelige krop og udviser skadelige egenskaber. Denne underart af salmonella er en underart af salmonellin, hvis patogenicitet er blevet bevist.

Infektion sker gennem ernæringsmæssige midler, herunder indtagelse af animalske produkter og kødprodukter. I de beskrevne tilfælde opstår ifølge eksperter op til syv procent af salmonellasygdomme forårsaget af denne underart af Paratyphus-bacillen netop på grund af at spise forurenede æg eller kyllingekød. **Epidemiologi** De vigtigste værter for paratyfus B er høns, ænder og kalkuner. De spreder infektionen efter at have spist mad indeholdende bakterier af denne underart. Kyllinger er bærere af Salmonella, men de udvikler ikke sygdommen. Det er også muligt at blive inficeret med denne underart af paratyfusbaciller ved kontakt med vand, fugle eller dyrebærere. Mennesker frigiver ikke bakterier til miljøet, så de fleste infektioner med paratyphus bacillus patogen opstår som følge af indtagelse af forurenet afføring, hænder, grøntsager eller frugter eller ved tæt kontakt med en inficeret person