Voedzaam

Cultuurmedia zijn speciale voedingsstoffen die worden gebruikt om micro-organismen in laboratoriumomstandigheden te laten groeien. Ze bevatten alle noodzakelijke componenten, zoals koolstofbronnen, stikstofbronnen, minerale zouten en vitamines, om de groei van bepaalde micro-organismen te ondersteunen.

Er zijn veel verschillende soorten kweekmedia, elk geoptimaliseerd voor het kweken van specifieke bacteriën, schimmels of gisten. Bloedagar wordt bijvoorbeeld gebruikt voor het kweken van streptokokken en stafylokokken, Sabouraud's medium wordt gebruikt voor schimmels en MRS-bouillon is optimaal voor coliforme bacteriën.

Voedingsmedia worden bereid door voedingsstoffen, koolstof- en stikstofbronnen, minerale zouten en vitamines te mengen. Vervolgens worden ze geautoclaveerd voor sterilisatie. Hierna kunnen micro-organismen aan het kweekmedium worden toegevoegd.

Voedingsmedia worden in de microbiologie veel gebruikt om zuivere culturen van micro-organismen te isoleren, hun fysiologische en biochemische eigenschappen te bepalen en ook om de gevoeligheid voor antibiotica te bepalen. Een goed geselecteerd voedingsmedium is van cruciaal belang voor de succesvolle kweek van micro-organismen in het laboratorium.