培养基是用于在实验室条件下培养微生物的特殊营养物质。它们含有支持某些微生物生长的所有必需成分,例如碳源、氮源、矿物盐和维生素。
有许多不同类型的培养基,每种都针对特定细菌、真菌或酵母的生长进行了优化。例如,血琼脂用于培养链球菌和葡萄球菌,沙氏培养基用于培养真菌,而 MRS 肉汤最适合培养大肠菌。
营养培养基是通过混合营养物、碳源和氮源、矿物盐和维生素来制备的。然后将它们进行高压灭菌。此后,可以将微生物添加到培养基中进行培养。
营养培养基广泛应用于微生物学中,用于分离微生物的纯培养物、测定其生理和生化特性,以及测定对抗生素的敏感性。正确选择营养培养基对于实验室微生物的成功培养至关重要。