Osteodystrofi er en gruppe ikke-inflammatoriske skjelettsykdommer ledsaget av en primær eller sekundær forstyrrelse i benmetabolismen; manifestert av deformasjon av beinvev og forstyrrelse av dets funksjoner. Som regel er det ledsaget av endringer i indre organer, noe som bidrar til deres dystrofi (for tidlig aldring og utmattelse).
Begrepet "osteodystrofi" (lett., "variabelt bein") ble introdusert av S. Kaplan tilbake i 1929, og foreslo den franske stavemåten "osteodesmorphose" - med slutten "-e". Derfor, ifølge Kaplan, tilhører dette konseptet ikke gruppen osteodysplasier, preget av feil fusjon av fragmenter og var rent terapeutisk, som han tilskrev prosessen med å deformere skjelettet som utvikler seg i forskjellige sykdommer. Imidlertid senere begrepet "oste"