Anemia to jedna z najczęstszych chorób wśród kobiet. Jest to stan, w którym we krwi nie ma wystarczającej ilości czerwonych krwinek lub hemoglobiny, która jest odpowiedzialna za przenoszenie tlenu w organizmie. Niedokrwistość jest spowodowana brakiem żelaza, które jest niezbędne do wytworzenia hemoglobiny. U kobiet niedokrwistość często rozwija się z powodu utraty krwi podczas menstruacji lub ciąży, a także z powodu braku żelaza w diecie.
Głównymi objawami niedokrwistości są zmęczenie, zawroty głowy, kołatanie serca, niskie ciśnienie krwi i bladość skóry. Im silniejsza anemia, tym słabszy staje się człowiek, tym częściej i częściej ma zawroty głowy itp.
Aby zapobiec anemii, ważne jest, aby kobiety monitorowały swoją dietę i spożywały pokarmy bogate w żelazo. Kobieta powinna codziennie spożywać co najmniej 15 mg żelaza, które znajduje się w różnych produktach spożywczych. Jednak spożywanie pokarmów zawierających dużo żelaza nie gwarantuje, że organizm otrzyma wystarczającą ilość tego pierwiastka. Należy wziąć pod uwagę zdolność organizmu do jego wchłaniania i jakość żelaza, ponieważ niektóre związki żelaza są wchłaniane lepiej niż inne.
Najłatwiej przyswajalne żelazo znajduje się w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso i ryby. Głównym źródłem żelaza jest chude mięso. 170 g porcji filetu dostarcza 6 mg żelaza. Ponadto ryby, owoce morza, żółtka jaj i kasztany również zawierają duże ilości żelaza.
Kobietom zaleca się także spożywanie surowych warzyw i dań warzywnych bogatych w witaminę C, która poprawia wchłanianie żelaza przez organizm. Świeżo wyciskane soki przed posiłkami również sprzyjają lepszemu wchłanianiu żelaza. Źródłem żelaza jest także gotowana fasola i groszek.
Kobiety dbające o swoją wagę i stosujące rygorystyczne diety powinny szczególnie uważać na dietę, aby uniknąć niedoborów żelaza w organizmie. Ważne jest również, aby unikać nadmiernego spożycia kofeiny i alkoholu, gdyż mogą one zmniejszać wchłanianie żelaza.
Podsumowując, niedokrwistość jest częstą przypadłością wśród kobiet, która może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Aby zapobiec anemii, należy monitorować dietę i spożywać pokarmy bogate w żelazo, a także brać pod uwagę zdolność organizmu do wchłaniania żelaza. Kobiety zachęca się do spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso i ryby, a także warzyw bogatych w witaminę C. Ważne jest, aby unikać nadmiernego spożycia kofeiny i alkoholu, które mogą zmniejszać wchłanianie żelaza. Jeśli kobieta ma objawy niedokrwistości, powinna zgłosić się do lekarza w celu postawienia diagnozy i leczenia. Lekarz może zalecić przyjmowanie suplementów żelaza lub zalecić leczenie przyczyny niedokrwistości.