Caldo de unhas

Nail Bouillon é um termo que não é usado com muita frequência atualmente. Era uma vez, antes dos vinte anos, quando me deparei com esse nome, não sabia o que era. Porém, recorrendo a fontes da Internet e lendo esta manchete, a princípio não pude acreditar no que via: o que poderia ser? A primeira coisa que pensei foi em uma geladeira que borrifaria seu caldo em você. Eu fantasiei sobre o prato, como um chef cria um prato com cogumelos moídos congelados ou algum outro caldo. Parece bastante exótico. A foto mostra um produto e a descrição do fabricante de uma das marcas, mas existem muito mais variações de pratos com o mesmo nome no mercado. Na Internet você encontra muitas ofertas de pratos variados ou até mesmo kits de sopa que incluem caldo de pregos. Basta adicionar tudo à sopa e você terá um almoço pronto. Temos um conceito bastante comum de “cubo de caldo”, ou como todos costumam chamar de “Prego de Ouro”, mas apenas nesta forma. Tradicionalmente, cubos de caldo improvisados, sem sinos e assobios desnecessários, não têm sabor inferior aos vegetais frescos e estão prontos para serem fritos.