Nail Bouillon là một thuật ngữ không được sử dụng thường xuyên ngày nay. Ngày xửa ngày xưa, trước khi tôi hai mươi tuổi, khi nhìn thấy cái tên này, tôi đã không biết nó là gì. Tuy nhiên, tìm nguồn Internet và đọc dòng tiêu đề này, thoạt đầu tôi không thể tin vào mắt mình: nó có thể là gì? Điều đầu tiên tôi nghĩ đến là một chiếc tủ lạnh sẽ xịt nước dùng của nó vào bạn. Tôi đã tưởng tượng về món ăn, cách một đầu bếp tạo ra một món ăn từ nấm xay đông lạnh hoặc một số nước dùng khác. Nghe có vẻ khá kỳ lạ. Bức ảnh hiển thị sản phẩm và mô tả về nhà sản xuất của một trong các thương hiệu, nhưng trên thị trường còn có nhiều biến thể khác của các món ăn cùng tên. Trên Internet, bạn có thể tìm thấy nhiều lời đề nghị về nhiều món ăn khác nhau hoặc thậm chí cả bộ súp trong đó có nước dùng móng tay. Chỉ cần thêm mọi thứ vào súp là bạn đã có bữa trưa sẵn sàng. Chúng tôi có một khái niệm khá phổ biến về “khối nước dùng”, hay như mọi người thường gọi nó là “Móng vàng thỏi”, nhưng chỉ ở dạng này. Theo truyền thống, những viên nước dùng ngẫu hứng không có chuông và còi không cần thiết sẽ có hương vị không thua kém gì rau tươi và sẵn sàng để chiên.