Nail Bouillon

Το Nail Bouillon είναι ένας όρος που δεν χρησιμοποιείται πολύ συχνά στις μέρες μας. Μια φορά κι έναν καιρό, πριν τα είκοσι, όταν συνάντησα αυτό το όνομα, δεν ήξερα τι ήταν. Ωστόσο, γυρίζοντας σε πηγές του Διαδικτύου και διαβάζοντας αυτόν τον τίτλο, στην αρχή δεν πίστευα στα μάτια μου: τι θα μπορούσε να είναι; Το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα ήταν ένα ψυγείο που θα σε ψέκαζε με το ζωμό του. Φανταζόμουν το πιάτο, πώς ένας σεφ δημιουργεί ένα πιάτο από κατεψυγμένα αλεσμένα μανιτάρια ή κάποιο άλλο ζωμό. Ακούγεται αρκετά εξωτικό. Η φωτογραφία δείχνει ένα προϊόν και μια περιγραφή του κατασκευαστή μιας από τις μάρκες, αλλά υπάρχουν πολλές περισσότερες παραλλαγές πιάτων με το ίδιο όνομα στην αγορά. Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές προσφορές από μια ποικιλία από πιάτα ή ακόμα και κιτ σούπας που περιλαμβάνουν καρφιά ζωμού. Απλά προσθέστε τα πάντα στη σούπα και έχετε ένα έτοιμο μεσημεριανό γεύμα. Έχουμε μια αρκετά κοινή έννοια του "κύβου ζωμού", ή όπως όλοι συνηθίζουν να τον αποκαλούν "Bullion Nail", αλλά μόνο σε αυτή τη μορφή. Παραδοσιακά, οι αυτοσχέδιοι κύβοι μπουγιόν χωρίς περιττά κουδούνια και σφυρίχτρες δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτεροι σε γεύση από τα φρέσκα λαχανικά και είναι έτοιμοι για τηγάνισμα.