Cadaverina (lat. cadáver - cadáver) é uma amina biogênica formada durante a decomposição de proteínas em cadáveres. Pertence ao grupo das aminas putrescina.
A cadaverina é formada pela descarboxilação da lisina sob a ação de enzimas microbianas. Um alto teor de cadaverina é encontrado nos tecidos dos cadáveres nos estágios iniciais de decomposição.
A cadaverina é uma substância tóxica. Em concentrações acima do nível máximo permitido, pode causar irritação das mucosas e da pele, dores de cabeça e náuseas.
A determinação da concentração de cadaverina é utilizada na medicina forense para estabelecer a duração da morte. Níveis elevados de cadaverina podem indicar decomposição de material orgânico.