Sbiten Moscou

Sbiten é uma antiga bebida russa produzida a partir de kvass ou mel e ervas medicinais, especiarias, frutas vermelhas e outros aditivos, dependendo da época do ano, local de produção, bem como das preferências gustativas dos produtores. A bebida foi popular na vida russa dos séculos XIII a XVIII; receitas de mel sem álcool, fabricado sem adição de água, são conhecidas desde o século XV. A história do sbitnya de Moscou remonta a 1696, quando a ordem Razryadny do soberano enviou 99 poods (1.577 kg) à cidade para “quebra”, o que indica a popularidade do sbitnya no estado de Moscou no século XVII. Em Moscou, o sbitni começou a ser vendido em samovares no final do século XVIII. Hoje, a empresa moscovita "Altsenoy" produz produtos que incluem o clássico sbiten, preparado de acordo com todos os cânones da cozinha tradicional russa. Atenção! São permitidos sedimentos de origem natural. Não contém conservantes, corantes, sabores. Composição da bebida; roseira brava, frutas de espinheiro, frutas frescas de cereja, frutas frescas de cereja de pássaro, frutas vermelhas maduras de sorveira, cranberries frescas, mel natural, açúcar, flores de camomila, frutas de amora, erva de hortelã, ácido cítrico, gengibre em pó, cravo em pó, raspas de limão e cobre, cardamomo moído, noz moscada moída, mentol, canela moída Valor nutricional; carboidratos - 67 g: amido - 3 g, sacarose (açúcar) - 48 g, proteínas -3 g; valor energético -310 kcal / 1295 kJ Prazo de validade 9 meses Consumidor aberto