Sbiten Moskovski

Sbiten, yılın zamanına, üretim yerine ve üreticilerin tat tercihlerine bağlı olarak kvas veya bal ve üzerine eklenen şifalı otlar, baharatlar, meyveler ve diğer katkı maddelerinden hazırlanan eski bir Rus içeceğidir. İçecek, 13. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar Rus yaşamında popülerdi; su eklenmeden demlenen alkolsüz bal tarifleri 15. yüzyıldan beri biliniyor. Moskova sbitnya'nın tarihi, hükümdarın Razryadny emrinin 17. yüzyılda Moskova eyaletinde sbitnya'nın popülaritesini gösteren "arıza" için şehre 99 pud (1577 kg) gönderdiği 1696 yılına kadar uzanıyor. Moskova'da 18. yüzyılın sonlarında semaverlerden sbitni satılmaya başlandı. Bugün Moskova şirketi "Altsenoy", geleneksel Rus mutfağının tüm kurallarına göre hazırlanan klasik sbiten içeren ürünler üretiyor. Dikkat! Doğal kökenli tortulara izin verilir. Koruyucu, boya, tatlandırıcı içermez. İçeceğin bileşimi; kuşburnu, alıç meyveleri, taze kiraz meyveleri, taze kuş kiraz meyveleri, olgun kırmızı üvez meyveleri, taze kızılcık, doğal bal, şeker, papatya çiçeği, böğürtlen meyveleri, nane otu, sitrik asit, öğütülmüş zencefil, öğütülmüş karanfil, bakır limon kabuğu rendesi, öğütülmüş kakule, öğütülmüş hindistan cevizi, mentol, öğütülmüş tarçın Besin değeri; karbonhidratlar - 67 gr: nişasta - 3 gr, sakaroz (şeker) - 48 gr, proteinler -3 gr; enerji değeri -310 kcal / 1295 kJ Raf ömrü 9 ay Açık tüketici