Азот небелковый - это остаточная форма азота, которую нельзя обнаружить в белковых структурах. Эта форма азота является важным компонентом в живом мире.
Азот необходим для образования и функционирования белков, которые являются основой жизни на земле. Белки являются молекулами, которые состоят из аминокислот, каждая из которых содержит азоти