Азот Непротеинов

Непротеиновият азот е остатъчна форма на азот, която не може да бъде открита в протеиновите структури. Тази форма на азот е важен компонент в живия свят.

Азотът е необходим за образуването и функционирането на протеините, които са в основата на живота на земята. Протеините са молекули, изградени от аминокиселини, всяка от които съдържа азот