Katabolism (från grekiskan "katabole", vilket betyder "kasta ner") är processen att omvandla komplexa föreningar till enklare i kroppens celler, åtföljd av frigörande av energi.
Kemiska reaktioner som inträffar i celler associerade med katabolism spelar en viktig roll i kroppens liv. De ger celler den nödvändiga energin för att utföra olika funktioner såsom syntes av proteiner, DNA och andra viktiga molekyler.
Katabolismprocessen börjar med nedbrytningen av komplexa föreningar som kolhydrater, fetter och proteiner till enklare molekyler som glukos, fettsyror och aminosyror. Dessa molekyler används sedan av celler för att producera energi.
Nyckelsteget i katabolism är processen med glykolys, där glukos bryts ner till enklare molekyler för att frigöra energi. Denna energi används sedan för syntesen av ATP (adenosintrifosfat), som är den huvudsakliga energikällan för celler.
Katabolism är också involverad i andningsprocessen, där komplexa föreningar oxideras och deras energi används för att syntetisera ATP. Denna process sker i mitokondrierna hos celler.
Katabolism är en viktig process för att upprätthålla kroppens vitala funktioner. Avbrott i denna process kan leda till olika sjukdomar som diabetes, fetma och andra metabola störningar.
Sammanfattningsvis är katabolism en process som ger kroppen den nödvändiga energin för dess funktion. Det är en viktig komponent i ämnesomsättningen och spelar en viktig roll i processerna för tillväxt, utveckling och underhåll av kroppens hälsa.