Katabolisme (fra gresk "katabole", som betyr "kaste ned") er prosessen med å omdanne komplekse forbindelser til enklere i kroppens celler, ledsaget av frigjøring av energi.
Kjemiske reaksjoner som oppstår i celler assosiert med katabolisme spiller en viktig rolle i kroppens liv. De gir cellene den nødvendige energien til å utføre ulike funksjoner som syntese av proteiner, DNA og andre viktige molekyler.
Katabolismeprosessen begynner med nedbrytningen av komplekse forbindelser som karbohydrater, fett og proteiner til enklere molekyler som glukose, fettsyrer og aminosyrer. Disse molekylene brukes deretter av celler til å produsere energi.
Nøkkeltrinnet i katabolisme er prosessen med glykolyse, der glukose brytes ned til enklere molekyler for å frigjøre energi. Denne energien brukes deretter til prosessen med ATP (adenosintrifosfat) syntese, som er den viktigste energikilden for celler.
Katabolisme er også involvert i respirasjonsprosessen, der komplekse forbindelser oksideres og energien deres brukes til å syntetisere ATP. Denne prosessen skjer i mitokondriene til celler.
Katabolisme er en viktig prosess for å opprettholde kroppens vitale funksjoner. Forstyrrelse av denne prosessen kan føre til ulike sykdommer som diabetes, fedme og andre metabolske forstyrrelser.
Avslutningsvis er katabolisme en prosess som gir kroppen den nødvendige energien for dens funksjon. Det er en viktig komponent i metabolismen og spiller en viktig rolle i prosessene med vekst, utvikling og vedlikehold av kroppshelsen.