Dị hóa (Gr. Catabole—Thả xuống)

Dị hóa (từ tiếng Hy Lạp "katabole", có nghĩa là "ném xuống") là quá trình chuyển đổi các hợp chất phức tạp thành đơn giản hơn trong tế bào của cơ thể, kèm theo sự giải phóng năng lượng.

Các phản ứng hóa học xảy ra trong tế bào liên quan đến quá trình dị hóa đóng vai trò quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể. Chúng cung cấp cho tế bào năng lượng cần thiết để thực hiện các chức năng khác nhau như tổng hợp protein, DNA và các phân tử quan trọng khác.

Quá trình dị hóa bắt đầu bằng sự phân hủy các hợp chất phức tạp như carbohydrate, chất béo và protein thành các phân tử đơn giản hơn như glucose, axit béo và axit amin. Những phân tử này sau đó được các tế bào sử dụng để tạo ra năng lượng.

Bước quan trọng trong quá trình dị hóa là quá trình glycolysis, trong đó glucose được chia thành các phân tử đơn giản hơn để giải phóng năng lượng. Năng lượng này sau đó được sử dụng cho quá trình tổng hợp ATP (adenosine triphosphate), là nguồn năng lượng chính cho tế bào.

Quá trình dị hóa cũng liên quan đến quá trình hô hấp, trong đó các hợp chất phức tạp bị oxy hóa và năng lượng của chúng được sử dụng để tổng hợp ATP. Quá trình này xảy ra trong ty thể của tế bào.

Dị hóa là một quá trình quan trọng để duy trì các chức năng quan trọng của cơ thể. Sự gián đoạn của quá trình này có thể dẫn đến nhiều bệnh khác nhau như tiểu đường, béo phì và các rối loạn chuyển hóa khác.

Tóm lại, dị hóa là một quá trình cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết để hoạt động. Nó là một thành phần quan trọng của quá trình trao đổi chất và đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng, phát triển và duy trì sức khỏe cơ thể.