Katabolizma (Yunanca "aşağı atma" anlamına gelen "katabole" kelimesinden gelir), enerji salınımıyla birlikte karmaşık bileşiklerin vücut hücrelerinde daha basit bileşiklere dönüştürülmesi işlemidir.
Katabolizmayla ilişkili hücrelerde meydana gelen kimyasal reaksiyonlar vücut yaşamında önemli rol oynar. Hücrelere protein, DNA ve diğer önemli moleküllerin sentezi gibi çeşitli işlevleri yerine getirebilmeleri için gerekli enerjiyi sağlarlar.
Katabolizma süreci, karbonhidratlar, yağlar ve proteinler gibi karmaşık bileşiklerin, glikoz, yağ asitleri ve amino asitler gibi daha basit moleküllere parçalanmasıyla başlar. Bu moleküller daha sonra hücreler tarafından enerji üretmek için kullanılır.
Katabolizmanın en önemli adımı, glikozun enerji açığa çıkarmak için daha basit moleküllere parçalandığı glikoliz sürecidir. Bu enerji daha sonra hücrelerin ana enerji kaynağı olan ATP (adenozin trifosfat) sentezi sürecinde kullanılır.
Katabolizma aynı zamanda karmaşık bileşiklerin oksitlendiği ve enerjilerinin ATP'yi sentezlemek için kullanıldığı solunum sürecine de dahil olur. Bu süreç hücrelerin mitokondrisinde meydana gelir.
Katabolizma vücudun hayati fonksiyonlarını sürdürmek için önemli bir süreçtir. Bu sürecin bozulması diyabet, obezite ve diğer metabolik bozukluklar gibi çeşitli hastalıklara yol açabilir.
Sonuç olarak katabolizma, vücuda çalışması için gerekli enerjiyi sağlayan bir süreçtir. Metabolizmanın önemli bir bileşenidir ve büyüme, gelişme ve vücut sağlığının korunması süreçlerinde önemli bir rol oynar.