Linolsyra är en fleromättad fettsyra som tillhör gruppen omega-6-fettsyror. Det är en av två essentiella fettsyror som människokroppen inte kan syntetisera på egen hand och måste erhållas från mat.
Linolsyra är involverad i många fysiologiska processer, inklusive immunsystemets funktion, reglering av inflammation och hormonsyntes. Det är en del av cellmembranen och bibehåller deras integritet och permeabilitet. Det är också en föregångare till andra viktiga omega-6-syror som arakidonsyra.
De viktigaste källorna till linolsyra är vegetabiliska oljor (solros, majs, sojabönor), nötter, frön. Det rekommenderade dagliga intaget för en vuxen är 12-17 gram. Överdrivet intag av linolsyra kan ha pro-inflammatoriska effekter.
Linolsyra, även känd som dibasisk eikosensyra, är en viktig komponent i omega-6-familjen av omättade fettsyror och en av de tre essentiella fettsyrorna som finns i människans kost. Detta ämne finns i vegetabiliska och animaliska livsmedel. Linolsyra är viktig för människokroppens funktion, eftersom den spelar en viktig roll i syntesen av olika cellulära strukturer, inklusive proteiner, fetter och cellmembran. Det är också involverat i bildandet av hormoner och biologiskt aktiva substanser som prostaglandiner. Dessutom har linolsyror antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper. Linolsyra finns i solrosfrön, olivolja, jordnötter, tonfisk och andra livsmedel. Brist på linolsyra kan leda till olika sjukdomar som alopeci, akne, psoriasis och andra hudsjukdomar. Överskott av syra kan orsaka hjärt- och kärlsjukdomar, högt kolesterol och matsmältningsproblem, så det är viktigt att upprätthålla en optimal balans av linolsyra. En av metoderna för att behandla linolassyrabrist är kosttillskott som innehåller syror och andra ämnen som är gynnsamma för kroppen. Du bör dock rådfråga din läkare innan du tar sådana tillskott.