Linolsav

A linolsav egy többszörösen telítetlen zsírsav, amely az omega-6 zsírsavak csoportjába tartozik. Ez egyike a két esszenciális zsírsavnak, amelyet az emberi szervezet nem tud önmagában szintetizálni, és táplálékkal kell bevinni.

A linolsav számos élettani folyamatban vesz részt, többek között az immunrendszer működésében, a gyulladás szabályozásában és a hormonszintézisben. A sejtmembránok része, megőrzi integritását és permeabilitását. Más fontos omega-6 savak, például az arachidonsav prekurzora is.

A linolsav fő forrásai a növényi olajok (napraforgó, kukorica, szójabab), diófélék, magvak. Az ajánlott napi bevitel egy felnőtt számára 12-17 gramm. A linolsav túlzott bevitele gyulladáscsökkentő hatással járhat.

A linolsav, más néven eikozén-kétbázisú sav, a telítetlen zsírsavak omega-6 családjának egyik fő összetevője, és egyike a három esszenciális zsírsavnak, amelyek az emberi táplálkozásban megtalálhatók. Ez az anyag növényi és állati eredetű élelmiszerekben található. A linolsav fontos az emberi szervezet működéséhez, mivel fontos szerepet játszik a különböző sejtszerkezetek, köztük a fehérjék, zsírok és sejtmembránok szintézisében. Részt vesz a hormonok és biológiailag aktív anyagok, például a prosztaglandinok képződésében is. Ezenkívül a linolsavak gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A linolsav megtalálható a napraforgómagban, az olívaolajban, a földimogyoróban, a tonhalban és más élelmiszerekben. A linolsav hiánya különféle betegségekhez vezethet, mint például alopecia, pattanások, pikkelysömör és más bőrbetegségek. A savfelesleg szív- és érrendszeri betegségeket, magas koleszterinszintet és emésztési problémákat okozhat, ezért fontos a linolánsav optimális egyensúlyának fenntartása. A linolázsavhiány kezelésének egyik módja a savakat és egyéb, a szervezet számára hasznos anyagokat tartalmazó étrend-kiegészítők. Az ilyen kiegészítők szedése előtt azonban konzultálnia kell orvosával.