Kyselina linolová

Kyselina linolová je polynenasycená mastná kyselina patřící do skupiny omega-6 mastných kyselin. Je to jedna ze dvou esenciálních mastných kyselin, které si lidské tělo neumí samo syntetizovat a musí je získávat z potravy.

Kyselina linolová se podílí na mnoha fyziologických procesech, včetně fungování imunitního systému, regulace zánětu a syntézy hormonů. Je součástí buněčných membrán, udržuje jejich celistvost a propustnost. Je také prekurzorem dalších důležitých omega-6 kyselin, jako je kyselina arachidonová.

Hlavním zdrojem kyseliny linolové jsou rostlinné oleje (slunečnicový, kukuřičný, sójový), ořechy, semena. Doporučená denní dávka pro dospělého je 12-17 gramů. Nadměrný příjem kyseliny linolové může mít prozánětlivé účinky.

Kyselina linolová, také známá jako kyselina eikosen dvojsytná, je hlavní složkou omega-6 rodiny nenasycených mastných kyselin a jednou ze tří esenciálních mastných kyselin vyskytujících se v lidské stravě. Tato látka se nachází v rostlinných a živočišných potravinách. Kyselina linolová je důležitá pro fungování lidského těla, protože hraje důležitou roli při syntéze různých buněčných struktur, včetně bílkovin, tuků a buněčných membrán. Podílí se také na tvorbě hormonů a biologicky aktivních látek, jako jsou prostaglandiny. Kromě toho mají kyseliny linolové protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Kyselinu linolovou najdete ve slunečnicových semenech, olivovém oleji, arašídech, tuňáku a dalších potravinách. Nedostatek kyseliny linolové může vést k různým onemocněním, jako je alopecie, akné, lupénka a další kožní onemocnění. Nadbytek kyseliny může způsobit kardiovaskulární onemocnění, vysoký cholesterol a zažívací potíže, proto je důležité udržovat optimální rovnováhu kyseliny linolanové. Jednou z metod léčby nedostatku kyseliny linolázy jsou doplňky stravy obsahující kyseliny a další tělu prospěšné látky. Před užitím takových doplňků byste se však měli poradit se svým lékařem.