Linolsyre

Linolsyre er en flerumettet fettsyre som tilhører gruppen av omega-6 fettsyrer. Det er en av to essensielle fettsyrer som menneskekroppen ikke kan syntetisere på egen hånd og må fås fra mat.

Linolsyre er involvert i mange fysiologiske prosesser, inkludert funksjonen til immunsystemet, regulering av betennelse og hormonsyntese. Det er en del av cellemembraner, og opprettholder deres integritet og permeabilitet. Det er også en forløper til andre viktige omega-6-syrer som arakidonsyre.

De viktigste kildene til linolsyre er vegetabilske oljer (solsikke, mais, soyabønner), nøtter, frø. Anbefalt daglig inntak for en voksen er 12-17 gram. Overdreven inntak av linolsyre kan ha pro-inflammatoriske effekter.

Linolsyre, også kjent som dibasisk eikosensyre, er en hovedkomponent i omega-6-familien av umettede fettsyrer og en av de tre essensielle fettsyrene som finnes i det menneskelige kostholdet. Dette stoffet finnes i plante- og dyremat. Linolsyre er viktig for funksjonen til menneskekroppen, siden den spiller en viktig rolle i syntesen av ulike cellulære strukturer, inkludert proteiner, fett og cellemembraner. Det er også involvert i dannelsen av hormoner og biologisk aktive stoffer som prostaglandiner. I tillegg har linolsyrer antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. Linolsyre finnes i solsikkefrø, olivenolje, peanøtter, tunfisk og annen mat. Mangel på linolsyre kan føre til ulike sykdommer som alopecia, akne, psoriasis og andre hudsykdommer. Overflødig syre kan forårsake hjerte- og karsykdommer, høyt kolesterol og fordøyelsesproblemer, så det er viktig å opprettholde en optimal balanse av linolsyre. En av metodene for å behandle linolasesyremangel er kosttilskudd som inneholder syrer og andre stoffer som er gunstige for kroppen. Du bør imidlertid konsultere legen din før du tar slike kosttilskudd.