Mikroskopisk anatomi i matsmältningskanalen

Mikroskopisk anatomi i matsmältningskanalen

Alla delar av matsmältningssystemet, från matstrupen till ändtarmen, har en liknande histologisk struktur och består av samma tre skikt: den inre slemhinnan (eller helt enkelt "slemhinnan"), det mellersta muskelskiktet och det yttre bindvävsskiktet. Slemhinnans inre slemhinna, som sträcker sig in i lumen i matsmältningskanalen, består av epitelceller (vanligtvis kolumnära); några av dem utsöndrar ett trögflytande slem som fungerar som smörjmedel. Slemhinnan i magen och tarmarna bildar många veck, vilket ökar utsöndrings- och absorptionsytan.

Körtlarna i matsmältningskanalen utvecklas från fickor i slemhinnan. Muskelskiktet består av glatt muskulatur; Endast i den övre tredjedelen av matstrupen bildas den av tvärstrimmiga muskler. Det mesta av matsmältningskanalen har två muskellager: det inre, med ett cirkulärt arrangemang av fibrer, och det yttre, vars fibrer löper i längdriktningen.

Alternativ eller gemensam sammandragning av dessa lager gör att matsmältningsorganen kan utföra en mängd olika rörelser för att blanda mat och driva den framåt. Det yttersta lagret av matsmältningskanalens vägg består av starka flexibla bindvävsfibrer och är täckt med ett slätt membran - bukhinnan. Peritoneum utsöndrar en vätska som smörjer ytan av magsäcken och tarmarna och minskar friktionen mellan delar av matsmältningskanalen mot varandra och mot bukhålans väggar.

Matstrupen, som ligger bland musklerna i nacken och bröstet, har inte ett hölje som liknar bukhinnan. Väggarna i matsmältningskanalen är rikligt försedda med nerver som koordinerar arbetet i dess olika delar, och med blod och lymfkärl för att leverera mat och syre till celler, ta bort metaboliska produkter och transportera absorberade näringsämnen till platser där de lagras.