Oxoglutarsyra

Oxoglutarsyra är en organisk förening som är en av de aminosyraderivat som finns i naturen. Den upptäcktes första gången 1842 av den tyske kemisten Johann Friedrich Strauss och har sedan dess använts aktivt inom industri och medicin.

Oxoglutinsyra används vid tillverkning av plaster, gummiprodukter, färger, fernissor, lim, polymermaterial och färg- och lackkompositioner. Det används också flitigt inom medicin som medicin. Dessutom hjälper den till att ta bort gifter och avfall från kroppen, stärker immunförsvaret och har antibakteriella och antiinflammatoriska effekter.

Till skillnad från ketoglutaminsyra har oxoglutaminsyra inga toxiska egenskaper och kan användas för att behandla olika sjukdomar. Det är också ett kosttillskott och används för att förbättra matsmältningen och ämnesomsättningen.