Oxoglutarsyre

Oxoglutarsyre er en organisk forbindelse, der er en af ​​de aminosyrederivater, der findes i naturen. Det blev først opdaget i 1842 af den tyske kemiker Johann Friedrich Strauss og har siden været aktivt brugt i industri og medicin.

Oxoglutinsyre anvendes til fremstilling af plast, gummiprodukter, maling, fernis, klæbemidler, polymermaterialer og maling- og laksammensætninger. Det er også meget brugt i medicin som medicin. Derudover hjælper det med at fjerne giftstoffer og affald fra kroppen, styrker immunforsvaret og har antibakterielle og antiinflammatoriske virkninger.

I modsætning til ketoglutaminsyre har oxoglutaminsyre ikke toksiske egenskaber og kan bruges til at behandle forskellige sygdomme. Det er også et kosttilskud og bruges til at forbedre fordøjelsen og stofskiftet.