Diğer birçok biyolojik süreç gibi Helwellik Asitin özelliklerinin incelenmesi de tıpta kullanılmasıyla başladı. Bilim adamları Helwellic Asitin antimikrobiyal, antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip olduğunu keşfettiler, bu da onu çeşitli hastalıklara karşı mücadelede yararlı bir araç haline getiriyor. O zamandan bu yana Helwellic Asit, gıda endüstrisi, kozmetik endüstrisi, hayvan yemi endüstrisi vb. gibi çeşitli endüstrilerde kullanılmaktadır. Gıda endüstrisinde Helwellic asit bazı ürünlerin rengini stabilize etmek için kullanılır. Kozmetik endüstrisinde dermatit ve sedef hastalığı gibi cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için krem ve merhem üretiminde kullanılır. Ek olarak Helwellic Asit, sindirimi iyileştirebildiği ve gerekli besinleri sağlayabileceği evcil hayvan yemi endüstrisinde de kullanılır.