Όπως πολλές άλλες βιολογικές διεργασίες, η μελέτη των ιδιοτήτων του Helwellic Acid ξεκίνησε με τη χρήση του στην ιατρική. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το Helwellic Acid έχει αντιμικροβιακές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, καθιστώντας το ένα χρήσιμο εργαλείο για την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών. Έκτοτε, το Helwellic Acid έχει χρησιμοποιηθεί σε διάφορες βιομηχανίες όπως η βιομηχανία τροφίμων, η βιομηχανία καλλυντικών, η βιομηχανία ζωοτροφών κ.λπ. Στη βιομηχανία τροφίμων, το Helwellic acid χρησιμοποιείται για τη σταθεροποίηση του χρώματος ορισμένων προϊόντων. Στη βιομηχανία καλλυντικών, χρησιμοποιείται για την παραγωγή κρεμών και αλοιφών για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως η δερματίτιδα και η ψωρίαση. Επιπλέον, το Helwellic Acid χρησιμοποιείται στην παραγωγή τροφών για κατοικίδια, όπου μπορεί να βελτιώσει την πέψη και να παρέχει βασικά θρεπτικά συστατικά.