Розмарин Аптечний

Розмарин аптечний: опис, властивості та застосування

Розмарин аптечний (Rosmarinus officinalis) є однією з найвідоміших і найпопулярніших рослин сімейства Губоцвітих (Lamiaceae). Він також відомий під такими назвами, як наречена сукня, весільний колір, дайка, морська роса, Роз-Марі, ладанна трава. Основними частинами рослини, що використовуються, є його листя. Аптечне найменування для листя розмарину – Rosmarini folium (раніше: Folia Rosmarini), а для розмаринової олії – Rosmarini aetheroleum (раніше: Oleum Rosmarini).

Розмарин аптечний - це потужний чагарник, що сильно гілкується і приємно пахне, який може досягати 2 метрів у висоту. Гілки щільно вкриті лінійним, шкірястим, загорнутим по краю листям, глянсовим зверху і повстяно-опушеним знизу. Квітки світло-блакитні, відносно дрібні, зібрані у фальшиві мутовки у верхній частині гілок. Часто відвідують бджоли завдяки великій кількості нектару. Розмарин цвіте у період із березня по травень. Це типова середземноморська рослина, тому росте на сухих схилах. Через Альпи він поширився північ ще першому столітті. Через слабку зимостійкість його рідко вдається виростити в садах нашої країни, зате часто можна побачити у горщиках квітів. У Верхній Баварії, де розмарин використовують як весільну прикрасу, він зустрічається майже у кожному селянському будинку.

Лікарську сировину одержують із культурних насаджень. Листя слід зібрати до цвітіння та швидко, але обережно висушити. При сушінні слід уникати температури вище +35°С, щоб зберегти головну діючу речовину розмарину - ефірну олію.

Розмарин містить у своєму складі ефірну олію, смоли, дубильні речовини, флавоноїди, гіркоти, рослинні кислоти та трохи сапоніну. Розмарин має тонізуючу дію на кровоносну та особливо нервову системи. При коліках у верхній частині живота, ревматизмі та подагрі, при слабкості внаслідок тривалих захворювань, насамперед при зниженому кров'яному тиску, розмарин має позитивну дію. Використовують розмаринове вино, яке можна придбати в аптеці або приготувати самому. Популярні та розмаринові ванни; їх тонізуюча дія дуже ефективна при втомі та нервових розладах.

Розмарин також застосовується у кулінарії. Він додається в різні страви, наприклад, в м'ясні та рибні страви, салати, супи та соуси. Розмарин має приємний аромат і смак, який нагадує суміш лимона і камфори.

Крім того, розмарин використовується в косметології та парфумерії. Ефірне масло розмарину додають у креми, маски та лосьйони для догляду за шкірою та волоссям. Воно допомагає зміцнити волосся, полегшити його розчісування, зменшити випадання і покращити його зростання. Також розмаринове масло використовується в парфумерії, де воно є одним з компонентів багатьох ароматів.

Загалом розмарин аптечний є корисною рослиною, яка може застосовуватися в різних областях, таких як медицина, кулінарія, косметологія та парфумерія. Однак перед використанням розмарину в будь-яких цілях слід проконсультуватися з лікарем або фахівцем.