Farmaceutico al rosmarino

Rosmarino farmaceutico: descrizione, proprietà e applicazione

Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è una delle piante più famose e apprezzate della famiglia delle Lamiaceae. È conosciuto anche con nomi come abito della sposa, fiore nuziale, diga, rugiada del mare, rosa Maria, incenso. Le parti principali della pianta utilizzate sono le foglie. Il nome farmaceutico delle foglie di rosmarino è Rosmarini folium (ex: Folia Rosmarini), mentre l'olio di rosmarino è Rosmarini aetheroleum (ex: Oleum Rosmarini).

Il rosmarino è un arbusto potente, molto ramificato e piacevolmente profumato che può raggiungere i 2 metri di altezza. I rami sono fittamente ricoperti di foglie lineari, coriacee, ripiegate, lucide superiormente e tomentose inferiormente. I fiori sono di colore azzurro, relativamente piccoli, raccolti in false spirali alla sommità dei rami. Frequentato dalle api per la grande quantità di nettare. Il rosmarino fiorisce tra marzo e maggio. È una pianta tipica mediterranea e cresce quindi su pendii asciutti. Si diffuse a nord attraverso le Alpi nel I secolo. A causa della sua scarsa resistenza invernale, raramente può essere coltivato nei giardini del nostro paese, ma spesso può essere visto in vasi di fiori. Nell'Alta Baviera, dove il rosmarino viene utilizzato come decorazione nuziale, si trova in quasi tutte le case contadine.

Le materie prime medicinali sono ottenute da piantagioni coltivate. Le foglie vanno raccolte prima della fioritura ed essiccate velocemente ma con attenzione. Durante l'essiccazione si dovrebbero evitare temperature superiori a +35°C per preservare il principale ingrediente attivo del rosmarino: l'olio essenziale.

Il rosmarino contiene olio essenziale, resine, tannini, flavonoidi, amarezza, acidi vegetali e un po' di saponina. Il rosmarino ha un effetto tonico sul sistema circolatorio e soprattutto nervoso. In caso di coliche nella parte superiore dell'addome, reumatismi e gotta, in caso di debolezza dovuta a malattie a lungo termine, soprattutto in caso di pressione bassa, il rosmarino ha un effetto positivo. Di solito viene utilizzato il vino al rosmarino, che può essere acquistato in farmacia o preparato da soli. Anche i bagni al rosmarino sono popolari; il loro effetto tonico è molto efficace contro la stanchezza e i disturbi nervosi.

Il rosmarino viene utilizzato anche in cucina. Viene aggiunto a vari piatti, come piatti di carne e pesce, insalate, zuppe e salse. Il rosmarino ha un aroma e un gusto gradevoli che ricordano una miscela di limone e canfora.

Inoltre, il rosmarino viene utilizzato in cosmetologia e profumeria. L'olio essenziale di rosmarino viene aggiunto a creme, maschere e lozioni per la cura della pelle e dei capelli. Aiuta a rafforzare i capelli, renderli più facili da pettinare, ridurre la caduta dei capelli e migliorare la crescita dei capelli. L'olio di rosmarino viene utilizzato anche in profumeria, dove funge da uno dei componenti di numerose fragranze.

Nel complesso, il rosmarino è una pianta utile che può essere utilizzata in vari campi come la medicina, la cucina, la cosmetologia e la profumeria. Tuttavia, prima di utilizzare il rosmarino per qualsiasi scopo, è necessario consultare un medico o uno specialista.