Farmaceutische rozemarijn: beschrijving, eigenschappen en toepassing
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) is een van de bekendste en populairste planten uit de Lamiaceae-familie. Het is ook bekend onder namen als bruidsjurk, bruidsbloem, dijk, zeedauw, Rose Marie, wierook. De belangrijkste delen van de gebruikte plant zijn de bladeren. De farmaceutische naam voor rozemarijnbladeren is Rosmarini folium (voorheen: Folia Rosmarini), en voor rozemarijnolie is Rosmarini aetheroleum (voorheen: Oleum Rosmarini).
Rozemarijn is een krachtige, sterk vertakte en aangenaam geurende struik die wel 2 meter hoog kan worden. De takken zijn dicht bedekt met lineaire, leerachtige, gevouwen bladeren, glanzend aan de bovenkant en tomentose aan de onderkant. De bloemen zijn lichtblauw, relatief klein, verzameld in valse kransen aan de bovenkant van de takken. Veel bezocht door bijen vanwege de grote hoeveelheid nectar. Rozemarijn bloeit tussen maart en mei. Het is een typisch mediterrane plant en groeit daarom op droge hellingen. In de eerste eeuw verspreidde het zich noordwaarts door de Alpen. Vanwege de slechte winterhardheid kan hij zelden in de tuinen van ons land worden gekweekt, maar is hij vaak te zien in bloempotten. In Opper-Beieren, waar rozemarijn als huwelijksversiering wordt gebruikt, is het in bijna elk boerenhuis te vinden.
Medicinale grondstoffen worden verkregen uit gecultiveerde aanplant. De bladeren moeten vóór de bloei worden verzameld en snel maar zorgvuldig worden gedroogd. Bij het drogen moeten temperaturen boven +35°C worden vermeden om het belangrijkste actieve ingrediënt van rozemarijn, de etherische olie, te behouden.
Rozemarijn bevat etherische olie, harsen, tannines, flavonoïden, bitterheid, plantenzuren en een beetje saponine. Rozemarijn heeft een versterkend effect op de bloedsomloop en vooral op het zenuwstelsel. Bij koliek in de bovenbuik, reuma en jicht, bij zwakte door langdurige ziekten, vooral bij lage bloeddruk, heeft rozemarijn een positieve werking. Meestal wordt rozemarijnwijn gebruikt, die je bij een apotheek kunt kopen of zelf kunt bereiden. Rozemarijnbaden zijn ook populair; hun tonische effect is zeer effectief bij vermoeidheid en zenuwaandoeningen.
Rozemarijn wordt ook gebruikt bij het koken. Het wordt toegevoegd aan diverse gerechten, zoals vlees- en visgerechten, salades, soepen en sauzen. Rozemarijn heeft een aangenaam aroma en smaak die lijkt op een mengsel van citroen en kamfer.
Daarnaast wordt rozemarijn gebruikt in cosmetologie en parfumerie. Essentiële olie van rozemarijn wordt toegevoegd aan crèmes, maskers en lotions voor huid- en haarverzorging. Het helpt het haar te versterken, het gemakkelijker te kammen te maken, haaruitval te verminderen en de haargroei te verbeteren. Rozemarijnolie wordt ook gebruikt in de parfumerie, waar het dient als een van de componenten van veel geuren.
Over het algemeen is rozemarijn een nuttige plant die op verschillende gebieden kan worden gebruikt, zoals de geneeskunde, koken, cosmetologie en parfumerie. Voordat u rozemarijn voor welk doel dan ook gebruikt, dient u echter een arts of specialist te raadplegen.