Φαρμακευτικό δεντρολίβανο: περιγραφή, ιδιότητες και εφαρμογή
Το δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis) είναι ένα από τα πιο διάσημα και δημοφιλή φυτά της οικογένειας Lamiaceae. Είναι επίσης γνωστό με ονόματα όπως νυφικό φόρεμα, νυφικό λουλούδι, ανάχωμα, θαλάσσια δροσιά, Rose Marie, λιβάνι. Τα κύρια μέρη του φυτού που χρησιμοποιούνται είναι τα φύλλα του. Η φαρμακευτική ονομασία για τα φύλλα δεντρολίβανου είναι Rosmarini folium (πρώην: Folia Rosmarini), και για το έλαιο δεντρολίβανου είναι Rosmarini aetheroleum (πρώην: Oleum Rosmarini).
Το δεντρολίβανο είναι ένας ισχυρός, πολύ διακλαδισμένος και ευχάριστα αρωματικός θάμνος που μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα σε ύψος. Τα κλαδιά είναι πυκνά καλυμμένα με γραμμικά, δερματώδη, διπλωμένα φύλλα, γυαλιστερά από πάνω και μεμβράνη κάτω. Τα άνθη είναι γαλάζια, σχετικά μικρά, συγκεντρωμένα σε ψεύτικους στρόβιλους στην κορυφή των κλαδιών. Συχνά επισκέπτονται οι μέλισσες λόγω της μεγάλης ποσότητας νέκταρ. Το δεντρολίβανο ανθίζει μεταξύ Μαρτίου και Μαΐου. Είναι τυπικό μεσογειακό φυτό και ως εκ τούτου φύεται σε ξηρές πλαγιές. Εξαπλώθηκε βόρεια μέσω των Άλπεων τον πρώτο αιώνα. Λόγω της κακής χειμωνιάτικης αντοχής του, σπάνια μπορεί να καλλιεργηθεί στους κήπους της χώρας μας, αλλά συχνά μπορεί να το δει κανείς σε γλάστρες. Στην Άνω Βαυαρία, όπου το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται ως διακόσμηση γάμου, βρίσκεται σχεδόν σε κάθε αγροτικό σπίτι.
Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες λαμβάνονται από καλλιεργούμενες φυτεύσεις. Τα φύλλα πρέπει να συλλέγονται πριν την ανθοφορία και να στεγνώνουν γρήγορα αλλά προσεκτικά. Κατά το στέγνωμα, θα πρέπει να αποφεύγονται θερμοκρασίες άνω των +35°C, προκειμένου να διατηρηθεί το κύριο δραστικό συστατικό του δεντρολίβανου - το αιθέριο έλαιο.
Το δεντρολίβανο περιέχει αιθέριο έλαιο, ρητίνες, τανίνες, φλαβονοειδή, πικράδα, φυτικά οξέα και λίγη σαπωνίνη. Το δεντρολίβανο έχει τονωτική δράση στο κυκλοφορικό και ιδιαίτερα στο νευρικό σύστημα. Με κολικούς στην άνω κοιλιακή χώρα, ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα, με αδυναμία λόγω μακροχρόνιων ασθενειών, ειδικά με χαμηλή αρτηριακή πίεση, το δεντρολίβανο έχει θετική επίδραση. Συνήθως χρησιμοποιείται κρασί από δεντρολίβανο, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε σε φαρμακείο ή να το παρασκευάσετε μόνοι σας. Τα λουτρά με δεντρολίβανο είναι επίσης δημοφιλή. Η τονωτική τους δράση είναι πολύ αποτελεσματική για την κόπωση και τις νευρικές διαταραχές.
Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική. Προστίθεται σε διάφορα πιάτα, όπως πιάτα με κρέας και ψάρι, σαλάτες, σούπες και σάλτσες. Το δεντρολίβανο έχει ευχάριστο άρωμα και γεύση που μοιάζει με μείγμα λεμονιού και καμφοράς.
Επιπλέον, το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και την αρωματοποιία. Το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου προστίθεται σε κρέμες, μάσκες και λοσιόν για την περιποίηση του δέρματος και των μαλλιών. Βοηθά στην ενίσχυση των μαλλιών, διευκολύνει το χτένισμα, μειώνει την τριχόπτωση και βελτιώνει την ανάπτυξη των μαλλιών. Το έλαιο δεντρολίβανου χρησιμοποιείται επίσης στην αρωματοποιία, όπου χρησιμεύει ως ένα από τα συστατικά πολλών αρωμάτων.
Συνολικά, το δεντρολίβανο είναι ένα χρήσιμο φυτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορους τομείς όπως η ιατρική, η μαγειρική, η κοσμετολογία και η αρωματοποιία. Ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε δεντρολίβανο για οποιοδήποτε σκοπό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή ειδικό.