Rosemary farmasi: deskripsi, sifat dan aplikasi
Rosemary (Rosmarinus officinalis) merupakan salah satu tanaman paling terkenal dan populer dari keluarga Lamiaceae. Dikenal juga dengan nama seperti gaun pengantin, bunga pernikahan, gili, embun laut, Rose Marie, kemenyan. Bagian utama tanaman yang digunakan adalah daunnya. Nama farmasi daun rosemary adalah Rosmarini folium (dahulu: Folia Rosmarini), dan untuk minyak rosemary adalah Rosmarini aetheroleum (sebelumnya: Oleum Rosmarini).
Rosemary adalah semak yang kuat, bercabang tinggi, dan harum menyenangkan yang tingginya bisa mencapai 2 meter. Cabang-cabangnya tertutup rapat dengan daun-daun linier, kasar, terlipat, mengkilap di atas dan tomentose di bawah. Bunganya berwarna biru muda, relatif kecil, dikumpulkan dalam lingkaran palsu di bagian atas dahan. Sering dikunjungi lebah karena banyaknya nektar. Rosemary mekar antara bulan Maret dan Mei. Ini adalah tanaman khas Mediterania dan karenanya tumbuh di lereng kering. Ia menyebar ke utara melalui Pegunungan Alpen pada abad pertama. Karena sifat tahan bantingnya yang buruk di musim dingin, tanaman ini jarang dapat ditanam di taman negara kita, tetapi sering terlihat di pot bunga. Di Upper Bavaria, di mana rosemary digunakan sebagai dekorasi pernikahan, rosemary ditemukan di hampir setiap rumah petani.
Bahan baku obat diperoleh dari tanaman budidaya. Daunnya harus dikumpulkan sebelum berbunga dan dikeringkan dengan cepat namun hati-hati. Saat mengeringkan, suhu di atas +35°C harus dihindari untuk menjaga bahan aktif utama rosemary - minyak esensial.
Rosemary mengandung minyak atsiri, resin, tanin, flavonoid, rasa pahit, asam tumbuhan dan sedikit saponin. Rosemary memiliki efek tonik pada peredaran darah dan khususnya sistem saraf. Dengan kolik di perut bagian atas, rematik dan asam urat, dengan kelemahan akibat penyakit jangka panjang, terutama dengan tekanan darah rendah, rosemary memiliki efek positif. Anggur rosemary biasanya digunakan, yang dapat dibeli di apotek atau disiapkan sendiri. Pemandian rosemary juga populer; efek toniknya sangat efektif untuk mengatasi kelelahan dan gangguan saraf.
Rosemary juga digunakan dalam masakan. Itu ditambahkan ke berbagai hidangan, seperti hidangan daging dan ikan, salad, sup dan saus. Rosemary memiliki aroma dan rasa yang menyenangkan menyerupai campuran lemon dan kapur barus.
Selain itu, rosemary digunakan dalam tata rias dan wewangian. Minyak esensial rosemary ditambahkan ke krim, masker dan lotion untuk perawatan kulit dan rambut. Membantu menguatkan rambut, memudahkan menyisir, mengurangi rambut rontok dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Minyak rosemary juga digunakan dalam wewangian, yang berfungsi sebagai salah satu komponen dari banyak wewangian.
Secara keseluruhan, rosemary merupakan tanaman bermanfaat yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai bidang seperti pengobatan, memasak, tata rias dan wewangian. Namun, sebelum menggunakan rosemary untuk tujuan apa pun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau spesialis.