Len Kulturny

Cây lanh, có tên thực vật là Linaceae, là một loại cây thân thảo hàng năm được sử dụng rộng rãi trong các loại cây trồng. Nó được tìm thấy trên những thân cây mỏng duyên dáng đạt chiều cao khoảng 50-70 cm, cây có lá hình mũi mác nhỏ và hoa màu xanh da trời hoặc trắng, gồm một bông hoa năm cạnh ở đỉnh. Bao phấn và kiểu nhụy hoa có màu xanh lam. Sau khi ra hoa, hình thành quả nang tròn với 8-10 hạt phẳng, bóng, màu nâu hoặc vàng vàng. Cây lanh nở hoa từ tháng 6 đến tháng 8.

Cây lanh được trồng làm cây trồng từ thời đồ đá. Hạt của nó được thu thập vào tháng 9 trong quá trình đập lúa và sau đó sấy khô. Đối với mục đích làm thuốc, người ta sử dụng hạt chín hoàn toàn, giàu chất nhầy và ép lạnh để thu được dầu dược liệu.

Thành phần hoạt chất chính trong hạt lanh là chất nhầy. Chất này quyết định công dụng của hạt lanh trong y học. Dầu béo có trong hạt lanh giúp tăng cường tác dụng của chất nhầy. Cũng được tìm thấy trong hạt là linamarin glycoside, giải phóng một lượng nhỏ axit hydrocyanic khi tương tác với enzyme.

Hạt lanh được sử dụng rộng rãi trong y học, đặc biệt là thuốc nhuận tràng trị táo bón mãn tính. Không giống như thuốc nhuận tràng mạnh, hạt lanh có tác dụng nhẹ nhàng và không gây ra tác dụng phụ cho cơ thể. Nó giúp đạt được chức năng ruột đúng giờ mà không cần sử dụng các phương tiện khác. Hạt lanh phồng lên trong ruột, làm tăng thể tích và kích thích nhu động ruột.

Để đạt được hiệu quả tối đa, hạt lanh được nghiền nát hoặc nghiền thô, với nhiều chất lỏng. Hạt lanh có thể được trộn với mứt trái cây hoặc làm ngọt bằng mật ong để tăng cường tác dụng. Nên dùng 2 thìa hạt lanh vào buổi sáng và buổi tối. Tác dụng của hạt giống không xuất hiện ngay lập tức nên cần có sự kiên nhẫn.

Ngoài tác dụng nhuận tràng, hạt lanh còn có các đặc tính có lợi khác do hàm lượng chất nhầy của nó. Cồn hạt lanh đã được chứng minh là có tác dụng tốt trong việc chữa bệnh nướu răng và các quá trình viêm nhiễm ở miệng và cổ họng. Ngoài ra còn có thể dùng nội bộ trị ho khan, khàn giọng. Đây là phần tiếp theo:

Nó cũng có thể được sử dụng bên trong để trị ho dữ dội, khàn giọng hoặc viêm màng nhầy của dạ dày và ruột. Hạt lanh có đặc tính bao bọc giúp làm mềm màng nhầy bị kích thích và giảm viêm.

Ngoài ra, hạt lanh rất giàu axit béo không bão hòa đa, đặc biệt là axit béo omega-3, có đặc tính chống viêm và có tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch. Axit béo omega-3 cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da, tóc và móng khỏe mạnh.

Cây lanh văn hóa cũng được sử dụng rộng rãi trong ngành dệt may. Sợi của nó được sử dụng để sản xuất vải lanh, có độ bền cao và thấm hút. Vải lanh được sử dụng rộng rãi để sản xuất quần áo, khăn trải giường và các sản phẩm dệt may khác.

Tóm lại, cây lanh là một loại cây hữu ích được sử dụng làm thực phẩm, thuốc và nguyên liệu cho ngành dệt may. Hạt của nó có đặc tính nhuận tràng và có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa. Dầu hạt lanh và chất xơ cũng có những lợi ích riêng và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau.