Hør, hvis botaniske navn er Linaceae, er en etårig urteagtig plante, der er meget brugt i dyrkede afgrøder. Den findes på yndefulde tynde stængler, der når en højde på cirka 50-70 cm. Planten har små lancetformede blade og himmelblå eller hvide blomster, der består af en apikal femleddet blomst. Støvknapperne og pistilstilen er blå. Efter blomstringen dannes en rund kapsel med 8-10 brune eller gyldengule flade, blanke frø. Hør blomstrer fra juni til august.
Kulturhør har været dyrket som kulturplante siden stenalderen. Dens frø samles i september under hørtærskning og tørres derefter. Til medicinske formål bruges fuldt modne frø rige på slim, og koldpresning bruges til at opnå medicinsk olie.
Den vigtigste aktive ingrediens i hørfrø er slim. Dette stof bestemmer brugen af hørfrø i medicin. Den fede olie indeholdt i hørfrø forstærker virkningen af slim. I frøene findes også glykosidet linamarin, som frigiver en lille mængde blåsyre, når det interagerer med enzymer.
Hørfrø er meget brugt i medicin, især som afføringsmiddel mod kronisk forstoppelse. I modsætning til stærke afføringsmidler er hørfrø skånsomt og forårsager ikke negative effekter på kroppen. Det hjælper med at opnå punktlig tarmfunktion uden brug af andre midler. Hørfrø svulmer i tarmene, øger dets volumen og stimulerer peristaltikken.
For at opnå maksimal effekt tages hørfrø knust eller groftkværnet med rigeligt væske. Hørfrø kan blandes med frugtmarmelade eller sødes med honning for at forstærke dens virkning. Det anbefales at tage 2 spiseskefulde hørfrø morgen og aften. Effekten af frøet viser sig ikke umiddelbart, så tålmodighed er påkrævet.
Ud over dens afføringseffekt har hørfrø andre gavnlige egenskaber på grund af dets slimindhold. Hørfrø-tinktur har vist sig godt som skyllemiddel mod tandkødssygdomme og inflammatoriske processer i mund og svælg. Den kan også bruges internt ved en skarp hoste, hæs. Jeg beklager den ufuldstændige besked. Her er fortsættelsen:
Det kan også bruges internt ved skarp hoste, hæshed eller betændelse i slimhinden i mave og tarm. Hørfrø har omsluttende egenskaber, der hjælper med at blødgøre irriterede slimhinder og reducere inflammation.
Derudover er hørfrø rig på flerumættede fedtsyrer, især omega-3 fedtsyrer, som har anti-inflammatoriske egenskaber og har positive effekter på hjertesundheden. Omega-3 fedtsyrer spiller også en vigtig rolle i at opretholde sund hud, hår og negle.
Kulturhør er også meget brugt i tekstilindustrien. Dens fibre bruges til at fremstille hørstof, som er meget slidstærkt og absorberende. Hørstof er meget udbredt til fremstilling af tøj, sengetøj og andre tekstilprodukter.
Afslutningsvis er hør en nytteplante, der bruges som fødevare, medicin og råvare til tekstilindustrien. Dens frø har afførende egenskaber og har en positiv effekt på fordøjelsessystemet. Hørfrøolie og fibre har også deres egne fordele og bruges på forskellige områder.