Không dung nạp fructose - mô tả bệnh
**Không dung nạp fructose** là tình trạng cơ thể không thể hấp thụ fructose, một loại đường có trong nhiều loại trái cây và rau quả. Thông thường vấn đề không xuất hiện cho đến tuổi thiếu niên, nhưng đối với một số người, nó được phát hiện khi mang thai hoặc sau khi sinh con.
Triệu chứng chính của tình trạng không dung nạp fructose là khó chịu ở dạ dày, có thể kèm theo buồn nôn, nôn, đau bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Nếu các triệu chứng bị bỏ qua, các vấn đề có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng hơn, bao gồm giảm cân, mất nước, yếu cơ, mệt mỏi và rối loạn giấc ngủ.
Theo WHO, khoảng 8% số người bị thiếu enzyme isomaltase disacarit, enzyme phân hủy fructose thành các monosacarit vô hại như glucose hoặc galactose, đang phải đối mặt với vấn đề phá hủy enzyme hữu cơ này. Các nghiên cứu khác cho thấy tỷ lệ dân số không dung nạp fructase ít nhất là 4% trường hợp.