Fruktoseintoleranz

Fruktoseintoleranz – Beschreibung der Krankheit

**Fruktoseintoleranz** ist eine Erkrankung, bei der der Körper Fruktose, eine Zuckerart, die in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt, nicht aufnehmen kann. Normalerweise tritt das Problem erst im Jugendalter auf, bei manchen wird es jedoch auch während der Schwangerschaft oder nach der Geburt entdeckt.

Das Hauptsymptom einer Fruktoseintoleranz ist eine Magenverstimmung, die mit Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall einhergehen kann. Wenn die Symptome ignoriert werden, können die Probleme zu schwerwiegenderen Komplikationen führen, darunter Gewichtsverlust, Dehydrierung, Muskelschwäche, Müdigkeit und Schlafstörungen.

Nach Angaben der WHO sind etwa 8 % der Menschen mit einem Mangel des Disaccharid-Enzyms Isomaltase, das Fructose in harmlose Monosaccharide wie Glucose oder Galactose spaltet, mit dem Problem dieser organischen enzymatischen Zerstörung konfrontiert. Andere Studien weisen auf eine Bevölkerungsprävalenz der Fruktaseintoleranz von mindestens 4 % der Fälle hin.