Δυσανεξία στη φρουκτόζη - περιγραφή της νόσου
Η **δυσανεξία στη φρουκτόζη** είναι μια κατάσταση κατά την οποία το σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει τη φρουκτόζη, ένα είδος ζάχαρης που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Συνήθως το πρόβλημα δεν εμφανίζεται μέχρι την εφηβεία, αλλά για κάποιους ανακαλύπτεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή μετά τον τοκετό.
Το κύριο σύμπτωμα της δυσανεξίας στη φρουκτόζη είναι η στομαχική διαταραχή, η οποία μπορεί να συνοδεύεται από ναυτία, έμετο, κοιλιακό άλγος, φούσκωμα και διάρροια. Εάν τα συμπτώματα αγνοηθούν, τα προβλήματα μπορεί να οδηγήσουν σε πιο σοβαρές επιπλοκές, όπως απώλεια βάρους, αφυδάτωση, μυϊκή αδυναμία, κόπωση και διαταραχές ύπνου.
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, περίπου το 8% των ατόμων με ανεπάρκεια του ενζύμου δισακχαρίτη ισομαλτάση, το οποίο διασπά τη φρουκτόζη σε αβλαβείς μονοσακχαρίτες, όπως η γλυκόζη ή η γαλακτόζη, αντιμετωπίζουν το πρόβλημα αυτής της οργανικής ενζυμικής καταστροφής. Άλλες μελέτες υποδεικνύουν επικράτηση πληθυσμού δυσανεξίας στη φρουκτάση τουλάχιστον στο 4% των περιπτώσεων.