Fruktose intolerance

Fruktoseintolerance - beskrivelse af sygdommen

**Fruktoseintolerance** er en tilstand, hvor kroppen ikke kan optage fruktose, en type sukker, der findes i mange frugter og grøntsager. Normalt opstår problemet først i ungdomsårene, men for nogle opdages det under graviditeten eller efter fødslen.

Det vigtigste symptom på fructoseintolerance er mavebesvær, som kan være ledsaget af kvalme, opkastning, mavesmerter, oppustethed og diarré. Hvis symptomer ignoreres, kan problemer føre til mere alvorlige komplikationer, herunder vægttab, dehydrering, muskelsvaghed, træthed og søvnforstyrrelser.

Ifølge WHO står omkring 8 % af mennesker med mangel på disaccharid-enzymet isomaltase, som nedbryder fructose til harmløse monosaccharider som glucose eller galactose, med problemet med denne organiske enzymatiske ødelæggelse. Andre undersøgelser indikerer en befolkningsprævalens af fructase-intolerance på mindst 4% af tilfældene.