Ngộ độc thực phẩm Vi khuẩn

Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn được gọi là bệnh do thực phẩm. Ngộ độc thực phẩm dựa trên ý tưởng về nhiễm độc thực phẩm - tức là sự xâm nhập vào cơ thể con người của các tác nhân kháng nguyên hoặc enzym cụ thể - mầm bệnh qua thực phẩm. Các loài gây nhiễm độc thực phẩm hoặc vi khuẩn thực phẩm (tụ cầu khuẩn,

1 Ngộ độc thực phẩm (dinh dưỡng) là gì

Ngộ độc dinh dưỡng là ngộ độc thực phẩm. Đó là kết quả của việc ăn uống hoặc đưa vào cơ thể những sản phẩm có khả năng gây nguy hại cho sức khỏe. Biểu hiện ở tình trạng ngộ độc nặng, nhiều dạng khác nhau và kết thúc bằng cái chết ở bệnh nhân