Madforgiftning Bakterie

Bakteriel madforgiftning kaldes fødevarebåren sygdom. Madforgiftning er baseret på ideen om madtoksikoinfektion - det vil sige indtræden i den menneskelige krop af specifikke antigene eller enzymatiske midler - patogener med mad. Arter forårsager fødevaretoksiske infektioner eller fødevaremikrofoci (stafylokokker,



1 Hvad er madforgiftning (ernæringsmæssigt).

Ernæringsforgiftning er fødevarebåren forgiftning. Det er resultatet af at spise eller introducere produkter i kroppen, der er potentielt sundhedsskadelige. Manifesterer sig i alvorlig forgiftning, dens forskellige former og ender i døden hos patienter