Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết để duy trì hoạt động cho đến bữa trưa. Nhưng có loại thực phẩm nào bạn không nên ăn khi bụng đói? Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét danh sách những thực phẩm tốt nhất nên loại trừ khỏi bữa sáng của bạn.
-
Quả lê. Lê là một loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn khi bụng đói. Lê chứa hàm lượng chất xơ thô cao, có thể làm tổn thương màng nhầy của cơ quan tiêu hóa, gây đau bụng, đầy hơi và các rối loạn khó tiêu khác.
-
Men nướng bánh. Các loại bánh nướng có men như bánh bao, bánh nướng, bánh nướng xốp và các sản phẩm khác có hàm lượng men cao cũng không được khuyến khích dùng khi bụng đói. Nấm men thúc đẩy sản xuất khí dạ dày, có thể gây đầy hơi và khó chịu.
-
Cà phê. Caffeine có trong cà phê là chất gây kích ứng mạnh đối với màng nhầy của dạ dày và túi mật. Uống cà phê khi bụng đói có thể dẫn đến kích ứng dạ dày và thậm chí dẫn đến viêm dạ dày. Nếu bạn không thể từ bỏ cà phê, tốt hơn là nên uống sau bữa sáng, thêm sữa hoặc kem để làm dịu tác dụng của nó đối với dạ dày.
Bây giờ chúng ta hãy xem những thực phẩm bạn có thể ăn khi bụng đói để bữa sáng trở nên bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
-
Bột yến mạch với trái cây và các loại hạt. Bột yến mạch là bữa sáng lý tưởng cung cấp cho cơ thể lượng carbohydrate chậm cần thiết để bão hòa lâu dài và duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường. Thêm trái cây và các loại hạt cắt nhỏ không đường vào cháo sẽ làm giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn suốt cả ngày.
-
Bữa sáng giàu chất đạm. Protein là vật liệu xây dựng chính cho các tế bào của cơ thể, cần thiết cho sự tăng trưởng, sửa chữa và duy trì sức khỏe. Bữa sáng giàu protein có thể bao gồm một quả trứng luộc, thịt trắng luộc, cá và rau. Bữa sáng này sẽ cung cấp cho cơ thể không chỉ protein mà còn phức hợp vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thực vật cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.
-
Bánh mì nướng làm từ bánh mì nguyên hạt với phô mai và rau thơm. Bánh mì nguyên hạt là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh. Ngược lại, phô mai tươi là một sản phẩm protein và chứa nhiều canxi, cần thiết cho sức khỏe của xương. Thêm các loại thảo mộc tươi sẽ làm phong phú món ăn với vitamin và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Vì vậy, nếu muốn bắt đầu ngày mới đúng cách, bạn nên tránh ăn lê, bánh nướng có men và cà phê khi bụng đói. Thay vào đó, nên ăn bột yến mạch với trái cây và các loại hạt, bữa sáng giàu protein với rau hoặc bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt với phô mai và thảo mộc. Hãy nhớ rằng dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa cho sức khỏe và tuổi thọ, vì vậy hãy cố gắng làm theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng và ăn một chế độ ăn uống đa dạng và lành mạnh.